4 lipca 2026 r. w świetlicy w Starej Dąbi odbyły się warsztaty kulinarne w ramach projektu „Tradycje na Talerzu – Warsztaty Kulinarne”. W wydarzeniu uczestniczyli mieszkańcy powiatu ryckiego, którzy wspólnie odkrywali bogactwo regionalnej kuchni.
Podczas praktycznych zajęć uczestnicy przygotowywali tradycyjne potrawy z wykorzystaniem lokalnych i sezonowych produktów. Warsztaty były okazją do poznania dawnych receptur, metod gotowania oraz historii potraw przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Projekt ma na celu zachowanie dziedzictwa kulinarnego regionu, promowanie lokalnych produktów oraz integrację mieszkańców poprzez wspólne gotowanie i wymianę doświadczeń.
Po zakończeniu warsztatów odbyła się degustacja przygotowanych potraw. Spotkanie zakończyło się wspólnymi rozmowami i śpiewem, tworząc ciepłą i integracyjną atmosferę.
Warsztaty po raz kolejny pokazały, że wspólne pielęgnowanie tradycji kulinarnych jest doskonałym sposobem na budowanie więzi społecznych oraz zachowanie lokalnego dziedzictwa dla kolejnych pokoleń.
Projekt dofinansowany jest przez Województwo Lubelskie w ramach realizacji zadań publicznych Województwa Lubelskiego w zakresie kultury, sztuki, ochrony dóbr kultury i dziedzictwa narodowego.
Wąsowska Anna
Prezes Zarządu LGD
