ologowanie8

Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania

BIESIADA WOKÓŁ TRADYCYJNEGO JADŁA

BIESIADA WOKÓŁ TRADYCYJNEGO JADŁA

Pod takim hasłem w dniu 20 sierpnia 2017 roku w sali widowiskowej Gminnego Ośrodka Kultury w Kłoczewie odbył się KONGRES  PRODUCENTÓW ŻYWNOŚCI TRADYCYJNEJ.

Organizatorem Kongresu był  Gminny Ośrodek Kultury w Kłoczewie. Projekt realizowany był w partnerstwie ze Stowarzyszeniem Lokalna Grupa Działania „Lepsza przyszłość Ziemi Ryckiej” z/s w Rykach oraz Gminną Spółdzielnią „Samopomoc Chłopska” w Kłoczewie.

W Kongresie udział wzięli producenci żywności tradycyjnej z terenu województwa lubelskiego oraz rolnicy z terenu gminy Kłoczew zainteresowani rozpoczęciem działalności związanej z produkcją żywności tradycyjnej.

Głównym celem operacji było  wsparcie współpracy i realizacji przez rolników wspólnych inwestycji dotyczących produkcji żywności tradycyjnej.

Cele szczegółowe:

  1. wymiana doświadczeń związanych z produkcją żywności tradycyjnej
  2. wsparcie i przekazanie wiedzy w dziedzinie wprowadzania do obrotu produktów rolnych
  3. zwiększenie udziału zainteresowanych stron we wdrażaniu inicjatyw na rzecz rozwoju obszarów wiejskich
  4. prezentacja lokalnej tradycji kulinarnej
  5. prezentacja producentów żywności tradycyjnej i ich produktów
  6. zapoznanie młodego pokolenia z rodzajami zbóż i kasz
  7. promocja walorów smakowych i zdrowotnych żywności tradycyjnej
  8. integracja społeczności lokalnej

Kongres został otwarty przez Annę Wąsowską – Prezesa LGD „Lepsza Przyszłość Ziemi Ryckiej”. Dalszą część kongresu poprowadziła Pani Jolanta Pecio – producent żywności tradycyjnej z terenu województwa lubelskiego.

Podczas kongresu wygłoszone zostały prelekcje oraz przeprowadzona została debata dotycząca:

  • wpływu żywności tradycyjnej na rozwój gospodarki lokalnej,
  • prowadzenia biznesu i promocji żywności tradycyjnej na rynku lokalnym i krajowym,
  • prozdrowotnego potencjału produktów tradycyjnych
  • Wymiana doświadczeń i przykłady dobrych praktyk.

Projekt współfinansowany był ze środków Unii Europejskiej w ramach schematu II Pomocy Technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2013-2020.

 

 

Archiwum strony LGD

minrol230-150x150

arimr230-150x150

UMWL1

logo-277

baner_lewy

kajakiempowieprzu

Użytkownicy na stronie
Aktualnie online: 1
Dzisiaj: 68
W sumie: 139696